一次性餐具自出现以来，到现在已经有二三十年的历史了，从以前的白色泡沫饭盒和消毒瓷餐具到现在百花齐放的一次性餐具，餐具的种类越来越多，用处也越来越广，总体来说市场上的一次性餐具可以分为塑料餐具、纸质餐具、消毒餐具、淀粉餐具、密胺餐具这五类。但虽说这些一次性餐具消费者用起来很方便，但对于这些餐具的危害消费者却还不了解
塑料餐盒岂能以假乱真：劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象。
泡沫餐盒与温度较高的食物接触容易释放对人体有害的物质，而且它本身不易降解，容易造成环境污染，早已被淘汰。一次性餐盒厂家现在生产的餐盒都是可降解、可加热、可冷藏的安全环保餐盒，盛装热菜、凉菜都没有问题。加上生活节奏加快，人们对外卖的需求量大增，更是带动了餐盒厂家的发展。因为从事餐饮行业的客户增加，市场上对于一次性餐盒的需求量也越来越大，所以一次性餐盒厂家必须提高生产效率，才能满足客户的需求。好在厂家拥有精湛的生产工艺和高端的生产设备，才保证了高效率、高质量提供餐盒。同时，厂家也保证按时发货，满足客户的使用需求，从而广受好评，发展前景一片广阔。
一次性餐具GB/T19277检测方法是将试样材料与堆肥接种物混合后放入堆肥化容器中，在一定的氧气，温度(58±2C)，湿度(50-55%)的条件下进行充分的堆肥化，测定材料降解45天后CO2的最终释放量(可延长至6个月)，用实际的CO2释放量与其理论最大放出量的比值来表示材料的生物降解率。检测参照物为粒径小于20μm的纤维素，只有当参照物45天后降解率大于70%时该试验有效。
