一次性食品相关产品标识标签需要注明内容包括：产品名称；生产者或经销者的名称、地址和联系方式；生产日期和保质期、执行标准、生产许可证标志和编号（例如浙XK16-204-×××××）。到货验收时，应查看商品标签注明的生产信息是否和提供的生产许可证信息一致，并且索要相应的产品合格证明。一次性塑料餐具厂家竹筷不需要生产许可证，但需要标注产品名称、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期。一次性发泡餐盒，曾被禁止生产和使用，目前已重新解禁。使用时不宜盛装高热、高油的食物，且不宜重复及长期存放食物。
一是纸浆的生产需要大量的森林资源，而我国的森林资源有限，大量的砍伐林木造成水土流失，因而不符合我国国情；另一方面，纸浆在生产时会造成严重的水污染，有的情况下污染程度甚至超过塑料。所以从宏观上来讲，以纸代塑技术并不能完全消除对环境的污染，只是将餐具对环境的污染提前到了制作餐盒时对环境的污染而已。再有，纸浆的生产成本高，使得用纸浆生产的纸餐具价格也比较高，因而以纸代塑也不是完美方案。
新国家标准的实施对进一步规范一次性塑料餐具的生产和使用起到了重要作用。在一次性塑料餐具的基础上，引进了国外先进的设备和技术。在生产过程中，有一个非常严格的过程。经过260度高温注射成型精密设备，紫外线灭菌、无菌包装自动生产线，各项数据测试健康、符合标准，确保产品的卓越品质。
包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格产品比重小于1，不会下沉)；价格便宜，一般在0.10元以下，而真正的环保餐盒价格在0.13元以上。方便筷子太白需要警惕：很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。
